Dyrektor Generalny Hotelu

Nasz klient, właściciel i inwestor prestiżowego Hotelu Blow Up Hall w Poznaniu poszukuje obecnie doświadczonego Dyrektor Generalny Hotelu. Ten luksusowy hotel butikowy przechodzi pełną renowację i przebudowę. Po otwarciu zaoferuje wyjątkowe pokoje hotelowe, przestrzeń eventową oraz wyśmienite doznania kulinarne w hotelowej restauracji.

Osoba na tym stanowisku będzie w pełni odpowiedzialna za dalszy rozwój działalności hotelu: zyski, budżety, zarządzanie zespołem, zarządzanie kosztami oraz optymalizację procesów. Ze względu na te wymagania, niezbędne jest posiadanie wysoko rozwiniętych umiejętności miękkich, ale również sprawne poruszanie się w obszarze analizy danych. Musisz posiadać ugruntowane doświadczenie w hotelarstwie, być osobą skoncentrowaną na detalach, przy jednoczesnym zarządzaniu z tzw. helicopter view.

Twoje obowiązki będą obejmować:

• Zarządzanie obszarami hotelowymi i restauracją oraz codzienne zarządzanie zespołem (m.in. kierownik restauracji, kierownik hotelu, personel sprzątający, recepcja, itp.).
• Tworzenie planów marketingowych i sprzedażowych dla hotelu, w tym P&L, prognoz i budżetowania wraz z Zarządem.
• Planowanie i prowadzenie działań sprzedażowych, cross-selling.
• Dalszy rozwój oferty, pozyskiwanie klientów eventowych, konferencyjnych i biznesowych.
• Pozyskiwanie i obsługa klientów w zakresie organizacji noclegów, imprez, konferencji, itp.
• Zarządzanie i kontrola nad finansami hotelu we współpracy z księgowością.
• Monitorowanie i nadzorowanie działań menedżerów i ich wyników.
• Nadzór nad utrzymaniem standardów obsługi gości, usług, urządzeń i udogodnień.
• Współtworzenie polityki cenowej i sprawne zarządzanie poprzez m.in. KPI.
• Nadzór nad systemem rezerwacyjnym, współpraca z zewnętrznymi dostawcami usług (booking.com itp.).
• Monitorowanie obsługi i opinii klientów (portale rezerwacyjne, mapy google, media społecznościowe).
• Przygotowywanie raportów dla Zarządu i Właścicieli.

Aby odnieść sukces w tej roli, potrzebujesz:

• Wyższego wykształcenia, idealnie w obszarze hotelarstwa, turystyki, zarządzania.
• Wymagane minimum 5-letnie doświadczenie w hotelarstwie w obszarze operacyjnym i zarządzaniu zespołami.
• Doświadczenie i dobre zrozumienie narzędzi i procesów niezbędnych do efektywnego zarządzania firmą, zarządzania P&L, budżetowania, a także wdrażania standaryzacji i badań jakości.
• Wysoko rozwinięte umiejętności miękkie zarządzania zespołem, znajomość narzędzi pomiaru efektywności pracy, umiejętność inspirowania, motywowania, dostosowywania się do zmian, budowania poczucia wspólnoty zespołu, itp.
• Silne zdolności analityczne, umiejętność pracy na danych, tworzenia wniosków i sugerowania ulepszeń lub zmian.
• Wysoko rozwinięta orientacja na klienta, umiejętność doskonalenia obsługi klienta, wdrażania najlepszych praktyk, doświadczenie we współpracy zarówno z klientami prywatnymi, jak i biznesowymi.
• Dobra znajomość języka angielskiego, znajomość MS Excel.

Oferta:

• Bardzo dobre wynagrodzenie podstawowe oraz system premiowy oparty na osiąganych wynikach i zrealizowanych celach.
• Prywatna opieka medyczna.
• Samochód służbowy.
• Dodatkowe korzyści.
• Możliwość rozwoju w środowisku biznesowym u jednego z największych graczy na lokalnym rynku.

Osoby zainteresowane tą ofertą pracy prosimy o przesłanie CV z dopiskiem nr ref. nr: „HGM/POZ/0823” w tytule maila na adres oskar@hrdg.pl